Nada mais característico em terras indígenas amazonenses do que na hora do almoço ser servido um belo macaco assado. Nessa hora, torna-se oportuno buscar inspiração nas lições de antropologia de Mr. Geertz, “A briga de galo em Bali”, e saber que a interação social completa dar-se-á nesse tipo de manifestação espontânea e cultural, em que o “observador” será acolhido pela comunidade objeto da pesquisa, sendo assim, a recusa baseada em valores sociais próprios criará óbices à interação social completa com o grupo observado. Uma desculpa bem antropológica para poder saborear uma boa carne exótica.
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